Fallkniven K2
Fallkniven K2

Fallkniven K2 (K2)

Marka : Fallkniven
Fiyat : ₺7.599,14(KDV Dahil)
₺1.266,52 'den başlayan taksitlerle
Aynı zamanda Beyaz Balina olarak da adlandırılan Santoku tasarımlı K2 hiç şüphesiz sebzeler için en iyi bıçak. İnce kıyılmış taze sebzeler daha daha muntazam görünür ve daha lezzetli olur. Bunu ancak mükemmel tasarlanmış bir Santoku sağlayabilir. K2 profesyonel şefler için modern ve ergonomik hatlarda tasarlanmış bir mutfak bıçağıdır. 

Geniş namlu özel görevler için bu bıçağa kusursuz bir sağlamlık sağlıyor. Ayrıca namlunun ağız şekli bıçağın her iki yönde kesebilmesine olanak tanıyor. Özel bir çelik kullanmanın faydası namlunun daha ince, daha hafif ve daha sağlam olması ki bu da işinizi daha kolay ve eğlenceli hale getiriyor. Laminasyonlu VG10 özel çelik ağzın uzun süre körelmemesini sağlıyor ki bu da profesyoneller için ayrı bir avantaj. Namlu, kabze boyunca neredeyse tam genişlikte devam ediyor ki bu da bıçağın daha sağlam olmasını sağlıyor. 

Kabzenin şekline ekstra özen gösterdik. Zerafeti ve emniyeti elden bırakmadan ele iyi oturacak bir kabze olmasını hedefledik. Bunu da thermorun kauçuktan imal ettiğimiz kabze ile sağladık. Kavrama ne kadar iyi olursa elleriniz o kadar az yıpranır. Kullanılan malzemenin hijyenik olması da bir başka avantaj. 

Bu bıçak donmuş gıdaların kesimi yada kemik parçalamak için tasarlanmamıştır. Bunu yaparsanız namluya zarar verebilirsiniz. Bu gibi ağır işler için testere ya da satır kullanmanızı öneririz. Son olarak kesim işlemleri için ahşaptan yapılmış bir kesim tahtası kullanmanızı öneririz. Ahşap kesim tahtaları ayrıca plastikten daha hijyeniktir.

İlave Bilgiler

Çelik: Lam. VG10
Sertlik: 59 HRC
Ağız: Konvex
Sap: Geniş
Kabze: Thermorun
Ağırlık: 166 gr
Namlu boyu: 175 mm
Namlu kalınlığı: 2.5 mm
Komple boy: 305 mm
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR